玄米とオートミールのヘルシークッキー
子供おやつにもピッタリ☆ダイエット中のおやつ、便秘解消に♪
このレシピの生い立ち
いろんな配合のクッキー作りに挑戦中です。
作り方
- 1
振るった薄力粉と玄米粉にバターを入れフォークでサラサラの状態になるまでつぶす。
- 2
オートミール、てんさい糖、カスピ海ヨーグルト、といた卵黄を入れ捏ねる。生地がまとまったら、適当な形にして鉄板に並べる。
- 3
予熱した１７０度のオーブンで２０分くらい焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
てんさい糖＝フツーの砂糖、カスピ海ヨーグルト＝フツーのヨーグルトや牛乳に置き換えてもいいと思います。
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