
作り方
- 1
マッシュポテトを作る
ジャガイモの皮をむいて茹で、つぶしてバターを入れ塩を入れミルクで固さを調節する(少し柔らかめが使いやすい)
- 2
タマネギを1センチ角くらいに刻み、サラダオイルで炒める。透き通ってきたら肉を入れ炒める。
- 3
肉の色が変わってきたらオレガノ、タイム、塩・胡椒、を入れさらに炒める
ソース、トマトペースト、ミックスベジタブルを入れさらに炒める。
- 4
ポークビーンズを入れさっと混ぜて具のできあがり。
具のすいぶんが多すぎると後が大変なので、すいぶんが多いようなら少し煮込んで水をとばす。
- 5
耐熱皿に具を入れて(一人ずつでも良いし,おおきなのにドカンと作っても)マッシュポテトで蓋をし、表面をフォークなどでなでて模様を付ける。
- 6
オーブントースターや高温のオーブンで表面に焦げ目を付けてできあがり。
コツ・ポイント
冷凍野菜や、缶詰の豆を入れるので簡単です。
冷凍保存も出来るので沢山作っておくと良いかも。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17364341


