耐熱容器に１ｃｍ角に切ったニンジン・ベーコン、粗みじんに切った玉ねぎを入れて、塩コショウし、上にバターをのせて、レンジで３分加熱する。

お米を炊く通常の水を入れ、そこから１００～１２０ｍｌの水を取る。●の調味料を入れたら軽く混ぜ、(1)を加える。

普通通りに炊く。

ボウルに卵を２個割りいれ、塩・こしょう・粉チーズを入れて混ぜておく。フライパンを熱しバター大１を溶かす。

一気に卵を流しいれたら、大きくゆっくりとかき混ぜて、縁の方が焼ければ、火を止める。

(3)のご飯を茶碗１杯分を取り、(5)の真ん中に乗せる。左側を折り曲げて、右に滑らせ、フライパンを傾けてお皿に乗せる。形が悪ければ、ペーパーを使って、整える。