チョコレートは湯煎にして柔らかくしておく。抹茶は５０ccのお湯で溶かしておく。薄力粉は振るっておく。バターはレンジでチンして溶かしておく。
卵を共だてにしする。この時酢を少々加えると、立てやすい。角が立つまで立てる。

砂糖を２回に分けて混ぜて、ツヤが出てくるまでしっかりまぜ、薄力粉を加えてへらで混ぜる。溶かしておいた抹茶を混ぜる。最後にバターを加えてさっとまぜ、型に流し入れて、１７０度のオーブンで２０分焼く。

コーティングのチョコを作る。チョコは湯煎しながら、生クリームを大さじ３加えて混ぜ、混ざったらラム酒も加える。湯煎からはずすと固まるので、湯煎しながらの方が混ぜやすい。
スポンジ中央から、コーティングしていく。出来たら、包丁の背など使って、線を入れる。

ハーブティと一緒に召しあがれ・・・。
現実の世界の良さが分かります～～（爆）
さぁ、ネオ立ち上がるのよ～。