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肉ご飯
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肉ご飯-レシピのメイン写真

肉ご飯

お塩
お塩 @cook_40019372

実家から送られてきた、自家製の新米を使って炊き込みご飯を作りました。お父さん、お母さんに感謝◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、作りました。

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お塩
お塩 @cook_40019372

実家から送られてきた、自家製の新米を使って炊き込みご飯を作りました。お父さん、お母さんに感謝◎
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冷蔵庫にあったもので、作りました。

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材料

三合
  • 豚肉薄切り 100g
  • 舞茸 1/2パック
  • お米 3合
  • しょうゆ 大1
  • みりん 大1
  • 荒挽き黒コショウ 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は、コショウと塩をまぶし、3センチくらいに切る。
    舞茸は、小さく手で裂いておく。

  2. 2

    お米は、洗い、炊飯器に入れ、三合分の水加減にする。そこに、しょうゆとみりんを入れ、1を入れて、スイッチON。

  3. 3

    炊きあがったら、全体を混ぜて出来上がりです。あくがでているかなと思ったけど、気にならずに食べれました。おこげもできて、Good☆

コツ・ポイント

黒コショウがポイントです。
味は濃い目です。

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お塩
お塩 @cook_40019372
2003/11/22 12:39に公開
適当でも、おいしいものを食べたいから。一人暮らしでも、おいしいものを食べたいから。私のキッチンは毎日フル活動。
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このレシピのキーワード

ご飯 まいたけ 豚薄切り肉 米

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