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ふわふわ♪チーズオムレツ
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ふわふわ♪チーズオムレツ-レシピのメイン写真

ふわふわ♪チーズオムレツ

monja
monja @cook_40018063

焼きたてのオムレツのなかから、とろ~りと溶けたチーズが顔を出します。(^Д^)

焼きたてのオムレツのなかから、とろ~りと溶けたチーズが顔を出します。(^Д^)

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ふわふわ♪チーズオムレツ

monja
monja @cook_40018063

焼きたてのオムレツのなかから、とろ~りと溶けたチーズが顔を出します。(^Д^)

焼きたてのオムレツのなかから、とろ~りと溶けたチーズが顔を出します。(^Д^)

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材料

4人分
  • ゴータチーズ 60g
  • 卵 4個
  • 牛乳 40cc
  • 塩&こしょう 各少々
  • パセリ(みじん切り) 小さじ1
  • サラダ油 少々
  • 付けあわせの野菜
  • アルファルファ 1/2パック
  • ラディッシュ 8個
  • バジル 適量
  • 胚芽パン 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、よくかき混ぜる。

  2. 2

    牛乳とパセリのみじん切りを①に加えて混ぜ、塩&こしょうで味をととのえる。

  3. 3

    ゴータチーズは1cm角に切り、②に加えて全体を混ぜる。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油をひき、③の卵液の1人分を流し入れる。

  5. 5

    箸でかき混ぜて、卵を折り込んで形をととのえる。

  6. 6

    皿に盛り、付けあわせの野菜とパンを飾る。

コツ・ポイント

オムレツは強火で手早く焼きあげ、なかは半熟に仕上げます。

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monja
monja @cook_40018063
2003/10/13 06:56に公開
monjaです♪好きな料理は全部ですyo!趣味はコンピューターをいじったりすることです。最近ハマってることは,ビデオ観賞です。
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このレシピのキーワード

オムレツ 牛乳 卵

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