オーブンを３７５Ｆに余熱する。

種に付いているパンプキンのカスをきれいに取り除き、ざるに入れてよく洗う。

種をよく乾かす。オリーブオイルを適量加え、塩をふる。かるくかき混ぜ、オーブンで１５分程、軽く焼き目がついたらできあがり。