えのきの佃煮
味ぽんとえのきで簡単調理のえのきだけです。瓶詰めのものも市販されていますが、ぜったい手作りのほうが美味です。
作り方
- 1
えのきは石突を取り、3ｃｍの長さにカットします。
- 2
鍋に味ポンとえのきををいれてひと煮立ちで･･デキアガリです。トロリと濃度がついたら火を止めるといいです。
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