超簡単!ほおずきで作る☆フレッシュグリーンサルサ

ちゃらん @cook_40016151
超簡単!ほおずきで作る☆フレッシュグリーンサルサ
作り方
- 1
トマティロは皮をむいて、洗ってミキサーに入れる。タマネギも半分に切って、シラントロ、ガーリック、ハラペーニョも洗ってミキサーに入れて、水少々(分量外)入れてスイッチオン!
- 2
いい感じにチョップされたら、塩、チキンブイヨンで味を調えて出来上がり!お好みで、あらみじん切りにしたアボカドも加えるとマイルドになります。その時は種を捨てずに、一緒にサルサの中に入れておくと変色しません
コツ・ポイント
トルティーアチップスやポークスキンチップス、タコス特にカニータス(ポーク)にあうんだって。
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