ココアクレープ

せいら @cook_40017567
大してコメントすることもないくらい、単純メニュー。
甘くないのでおかずクレープにもO.K.
このレシピの生い立ち
クレープバリエ。チョコソースかけてもよし◎
カスタードも。
ココアクレープ
大してコメントすることもないくらい、単純メニュー。
甘くないのでおかずクレープにもO.K.
このレシピの生い立ち
クレープバリエ。チョコソースかけてもよし◎
カスタードも。
作り方
- 1
小麦粉とココアを合わせてふるう。
卵を良くほぐして牛乳と合わせる。
だまにならないように粉と牛乳を合わせて混ぜる。 - 2
バターを湯煎で溶かして生地に混ぜて暫く置く。
フライパンに薄く油を引いて生地を流し、両面焼く。 - 3
冷めたら畳んで皿にのせて好みのクリーム、はちみつなどをかける。
コツ・ポイント
生地は甘くないので、ホイップでもはちみつでも。ママレードもおいしい。
ホイップクリームを小さく三つ搾り出したとして、一人分245Kcal。
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