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クレープ-レシピのメイン写真

クレープ

2kidsmama·͜·ᰔᩚ
2kidsmama·͜·ᰔᩚ @cook_112925794

おかずクレープにも合う生地で作っております
中力粉にすることによって、パリパリ食感のクレープが出来上がります。
中心部分はややもっちりパリッとした生地になるので
クレープを巻く際に生地割れすることなく巻けるかと思います。

おかずクレープにも合う生地で作っております
中力粉にすることによって、パリパリ食感のクレープが出来上がります。
中心部分はややもっちりパリッとした生地になるので
クレープを巻く際に生地割れすることなく巻けるかと思います。

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2kidsmama·͜·ᰔᩚ
2kidsmama·͜·ᰔᩚ @cook_112925794

おかずクレープにも合う生地で作っております
中力粉にすることによって、パリパリ食感のクレープが出来上がります。
中心部分はややもっちりパリッとした生地になるので
クレープを巻く際に生地割れすることなく巻けるかと思います。

おかずクレープにも合う生地で作っております
中力粉にすることによって、パリパリ食感のクレープが出来上がります。
中心部分はややもっちりパリッとした生地になるので
クレープを巻く際に生地割れすることなく巻けるかと思います。

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材料

6〜8枚
  • 薄力粉 60g
  • 強力粉 40g
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 卵 2個
  • 米油 大さじ2
  • 牛乳 200ml
  • 後塗り用、バター 適量
  • ホイップなど好きな具、写真はシュガーバター蜂蜜です
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作り方

  1. 1

    材料を全てボールに混ぜ、ダマが残らないように泡立て器、又はブレンダーで混ぜます♡

  2. 2

    中火で熱したフライパンに、お玉一杯分の生地をすくい、素早くフライパンを回しながら生地を広げます油はひきません。

  3. 3

    表面が乾いてきたら表面にバターを全体的に薄く塗ります

  4. 4

    手でペラっと剥がして、お好きなトッピングをして出来上がりです

  5. 5

    おかずクレープバージョン、炙りハンバーグ、炙りテリヤキちきん、炙りベーコンチーズ

    • クレープ作り方5写真
    • クレープ作り方5写真
    • クレープ作り方5写真

コツ・ポイント

熱したフライパンで生地を広げる際に少しコンロから離しながら広げて頂くと生地がかたまりにくく広げやすくなります♡

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2kidsmama·͜·ᰔᩚ
2kidsmama·͜·ᰔᩚ @cook_112925794
2025/06/07 07:26に公開
2人の👦🏻👧🏻と産んでいない長男(夫)の母です🙋‍♀️漁師の嫁です🐟離乳食だったりも、色々あげていきたいなと思ってます♡よろしくお願いします🙇‍♀️
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このレシピのキーワード

クレープ はちみつ バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 ホイップクリーム 米

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