とろける残りカレーチャーハン
chikappe @chikappe04
カレーがちょっとだけ残ってしまったので、チャーハンにしてみました。チーズ大好きな私は、とろけるチーズも入れてみました。
このレシピの生い立ち
カレーが中途半端に残っていたので
とろける残りカレーチャーハン
カレーがちょっとだけ残ってしまったので、チャーハンにしてみました。チーズ大好きな私は、とろけるチーズも入れてみました。
このレシピの生い立ち
カレーが中途半端に残っていたので
作り方
- 1
卵は溶いておく。フライパンを熱し、油を敷いて溶き卵を流し、ふんわりと炒り卵を作る。
- 2
ご飯を加え、ぽろぽろになるまで炒める。
- 3
カレー汁を加えて、さらに炒める。味見をして、塩こしょうで調味をする。しっかりカレーがご飯に絡まったら、とろけるチーズを入れてさらに炒める。
コツ・ポイント
味見をしながら、塩こしょうで味を付けてください。パセリなどを散らすと、彩りもきれいです。
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