かぼちゃの｢らっきょうタルタル｣～☆
らんぷあい @cook_40016954
蒸しているからヘルシー♪らっきょうのタルタルソース(･_･)......ﾝ?ピッタリ合います。１品足りない時にｇｏｏｄ！
かぼちゃの｢らっきょうタルタル｣～☆
蒸しているからヘルシー♪らっきょうのタルタルソース(･_･)......ﾝ?ピッタリ合います。１品足りない時にｇｏｏｄ！
作り方
- 1
かぼちゃは５mm幅でスライスする。蒸し器に入る大きさのお皿にキレイに盛り付ける。
- 2
らっきょうは、なるべく薄く輪切りにしてマヨネーズと和える。
- 3
蒸気のたった蒸し器に①のかぼちゃを皿ごと入れて柔らかくなるまで蒸す。（フタには必ず布巾を…）
- 4
出来上がりに②を添えて…冷めても美味しいです。
- 5
-
- 6
蒸し器が無い場合は、お皿が入る大きさの大鍋の中央に器を入れて、その上にかぼちゃのお皿を置く。沸騰してもかぼちゃのお皿に水が入らない位の水位で…。
- 7
※面倒であればレンジ加熱でも大丈夫です。（ラップをふんわりかけて…）
コツ・ポイント
健康の為に、野菜はたくさ～ん食べましょう。野菜の美味しさに感謝！鮭フライにらっきょうタルタルをかけても美味しいです。(o^-^o)
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