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クリーミィ…なパスタ
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クリーミィ…なパスタ-レシピのメイン写真

クリーミィ…なパスタ

キト
キト @cook_40019644

夢にでてきた カルボナァラみたいなのがすこぶるおいしかった。
クリーミィであつあつがとってもおいしい。
写真は黄色っぽいけどほんとはもっと白いです。
このレシピの生い立ち
夢で チェシャネコにわけてもらって食べたらすこぶるおいしくて。現実で再現。

夢にでてきた カルボナァラみたいなのがすこぶるおいしかった。
クリーミィであつあつがとってもおいしい。
写真は黄色っぽいけどほんとはもっと白いです。
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夢で チェシャネコにわけてもらって食べたらすこぶるおいしくて。現実で再現。

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クリーミィ…なパスタ

キト
キト @cook_40019644

夢にでてきた カルボナァラみたいなのがすこぶるおいしかった。
クリーミィであつあつがとってもおいしい。
写真は黄色っぽいけどほんとはもっと白いです。
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夢で チェシャネコにわけてもらって食べたらすこぶるおいしくて。現実で再現。

夢にでてきた カルボナァラみたいなのがすこぶるおいしかった。
クリーミィであつあつがとってもおいしい。
写真は黄色っぽいけどほんとはもっと白いです。
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材料

2人分
  • パスタ 100㌘
  • タマネギ 中1個
  • ハム 3枚
  • ブロッコリー 1/5株くらい
  • 生クリーム 100cc
  • チーズ 25㌘くらいのプロセスチーズ1個
  • ねぎ(飾り用)
  • 塩胡椒
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作り方

  1. 1

    タマネギ→荒くみじん切り。
    ハム→半分にして1㌢幅に。
    ブロッコリー→適当に一口大に。
    チーズ→1㌢角切り

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、たまねぎ、ブロッコリーをいためる。
    軽く塩胡椒をする。

  3. 3

    パスタをゆで始める。ゆで時間は 表記より3分ほど早めにしておくこと。
    ゆで始めて4分ほどたったら②のフライパンにハムを入れる。強火だと焦げるので弱火に。

  4. 4

    軽く水気を切ってからパスタを②のフライパンに投入。
    同時にチーズも。

    パスタと野菜をまぜあわせてから生クリームをまわしいれる。中火ですばやく。

  5. 5

    クリームがパスタと絡むように混ぜて 塩胡椒で仕上げる。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、ネギを散らす。
    白と緑が鮮やかで綺麗。

    ネギはお好みで。

コツ・ポイント

お醤油をすこぉしぽとりといれると和風チックに…。
卵を入れるとカルボナーラにぐぐんと近づく。

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キト
キト @cook_40019644
2003/11/14 09:17に公開
あと少しの 高3年。3学期はほとんど学校がないみたい。席替えして 真ん中の列の前から3番目になりました。後ろからも3番目。
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ ブロッコリー ハム 生クリーム チーズ 玉ねぎ

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