材料を適当な大きさに切って、お皿にこんもり盛るか、大皿にどさっとのせる。料理酒を少々かける（かなりかさが減るので）

きっちりラップをして、レンジで５～１０分様子を見ながら、レンジで蒸します。（あたためボタンではないです）
火が通ってしんなりしたらできあがり！