パスタを時間どおりにゆで水気を切る。にんにくは薄切りにする。万能ねぎは2～3cmに切っておく。

フライパンに、にんにく、ツナ缶を油ごと入れ炒める。

②に万能ねぎを入れひと混ぜし、パスタを加える。酒、塩、黒こしょう、しょうゆで味を調え、ごま油を加えあえる。お好みでごまをかける。