きのことベーコンのソテー

きのことベーコンのソテー-レシピのメイン写真

きのことベーコンのソテー

kakeruko @cook_40019626

CMで見て「食べた～い」と思い、勝手に味付けして作ってみました。
これが結構いけてます。
このレシピの生い立ち
出来上がったものを見て、多分こうだろう・・・と感で作りました。

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これが結構いけてます。
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出来上がったものを見て、多分こうだろう・・・と感で作りました。

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kakeruko @cook_40019626

CMで見て「食べた～い」と思い、勝手に味付けして作ってみました。
これが結構いけてます。
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出来上がったものを見て、多分こうだろう・・・と感で作りました。

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材料

2人分

ベーコン１００グラム
きのこ（お好みで・エリンギ・しめじなど）エリンギなら２～３本　まいたけならひとつかみ）
胡椒少々
マヨネーズお好みで(私はカロリーゼロのもの）

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作り方

1

ベーコンを適当に食べやすい大きさに切ります。
フライパンに油をしき、炒めます。
2

火が通ったらきのこを入れます。このとき炒めながら胡椒をかけます。
3

きのこがしんなりしてきたらマヨを入れ、混ぜます。
マヨにも火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

ベーコンときのこ（エリンギやえのきだけがおすすめ）脂の多いベーコンを使う場合はフライパンに油をひかなくても脂が出てくるのでいりません。
後からきのこ類をさっと炒めればOK
胡椒少々、最後にマヨで和えて炒めてしんなりしたらOKよ

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kakeruko @cook_40019626

2003/12/02 22:49に公開

ダイエットしなくちゃ！な～んて思い始めて数ヶ月・・・・。やっとはじめたからには記録残しておかないとね★

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このレシピのキーワード

キノコシメジエリンギベーコン

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