☆匂わない甘～いニンニク入りスープ☆
よしぴー @cook_40019585
にんにくパワーで風邪も吹っ飛ぶ!!冷蔵庫の余り物でOK!
このレシピの生い立ち
余ったニンニクをいっぱい食べるために作ってみたら、量の割に以外と匂わなく甘くて美味しかったよ！
☆匂わない甘～いニンニク入りスープ☆
にんにくパワーで風邪も吹っ飛ぶ!!冷蔵庫の余り物でOK!
このレシピの生い立ち
余ったニンニクをいっぱい食べるために作ってみたら、量の割に以外と匂わなく甘くて美味しかったよ！
作り方
- 1
白菜と玉葱はベーコンは千切りにします。ニンニクは皮をむき、一欠片づつ1/4に切って中の芯を全部取り除きます。
- 2
沸騰したら料理酒みりんスープの素を入れて、白菜たまねぎニンニクを入れて一煮立ちさせます。
- 3
白菜と玉葱が透明になったらベーコンを入れて、軽く煮れば出来上がりです。ニンニクが柔らかい方が良ければ、さらに煮込んで下さい。
コツ・ポイント
めんどくさいですが、ニンニクの中の芯は絶対に取りましょう！味も体にも悪いので！にんにく以外の材料は何でもいいです。ニンニクは大きめに切れば匂いも気になりません。
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