素材にこだわった「たまねぎディップ」
銀姐 @cook_40014691
毎日食べたい玉ねぎ♪おいしい作りおきディップの御紹介です。パンに塗ったり、ドレッシングの材料にしたり、肉や魚や茹で野菜のソースにするとおいしいです。
このレシピの生い立ち
スーパーの小冊子を参考にしました。摩蔵オススメの埼玉のサイボクゴールデンポークとマスタード、北海道のおいしい玉ねぎの饗宴です。
素材にこだわった「たまねぎディップ」
毎日食べたい玉ねぎ♪おいしい作りおきディップの御紹介です。パンに塗ったり、ドレッシングの材料にしたり、肉や魚や茹で野菜のソースにするとおいしいです。
このレシピの生い立ち
スーパーの小冊子を参考にしました。摩蔵オススメの埼玉のサイボクゴールデンポークとマスタード、北海道のおいしい玉ねぎの饗宴です。
作り方
- 1
玉ねぎ・ベーコンはみじん切りします。
-
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、弱火で玉ねぎ・ベーコンを焦がさないように木ベラでかき混ぜながら炒めます。
-
- 3
10分経つとこんな感じに。
-
- 4
マスタードと塩を加え、ミキサーかフープロでなめらかになるまで攪拌します。清潔な瓶に入れ、粗熱が取れたら冷蔵で保存して下さい。水を加えていないので、長期間保存出来ます。
-
- 5
クリーム煮に入れてグラタンにしたり
-
- 6
ピザトーストの玉ねぎ・ベーコンの代わりにひと塗り
-
- 7
ポテトサラダのマヨネーズを減らして代わりに入れたり、かぼちゃを和えたり
-
- 8
ゆで卵にマヨネーズ・砂糖と一緒に加えてクラッカーにのせておつまみに
-
コツ・ポイント
玉ねぎは北海道産をよろしく！オリーブ油やベーコンはお好きなものを使って下さいね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17366323
