貝柱にベーコンのコクをプラスしてバターで焼きました。見た目も可愛いです。
このレシピの生い立ち
刺身用の大きな帆立貝柱をゲットしたのですが、これをバターソテーしただけだとちょっとボリュームがないので、たまたまあったベーコンを巻きつけてみました。