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鶏の唐揚げニンニク醤油味
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鶏の唐揚げニンニク醤油味-レシピのメイン写真

鶏の唐揚げニンニク醤油味

ちお
ちお @cook_40019445

ニンニクの風味がとてもいい唐揚げです。
味が濃いめなので冷えても美味しくお弁当にもお勧めです。
片栗粉を多めに入れる事でカリカリになって美味しいです。

ニンニクの風味がとてもいい唐揚げです。
味が濃いめなので冷えても美味しくお弁当にもお勧めです。
片栗粉を多めに入れる事でカリカリになって美味しいです。

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鶏の唐揚げニンニク醤油味

ちお
ちお @cook_40019445

ニンニクの風味がとてもいい唐揚げです。
味が濃いめなので冷えても美味しくお弁当にもお勧めです。
片栗粉を多めに入れる事でカリカリになって美味しいです。

ニンニクの風味がとてもいい唐揚げです。
味が濃いめなので冷えても美味しくお弁当にもお勧めです。
片栗粉を多めに入れる事でカリカリになって美味しいです。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 醤油 1カップ
  • ニンニク 大さじ2
  • みりん 親指大1つ
  • 片栗粉:小麦粉 3:2
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作り方

  1. 1

    ボウルに醤油、みりん、ニンニクをスライスした物を入れ、一口大に切った鶏もも肉を入れ20分程漬けておきます

  2. 2

    鶏ももの水気を少し取り、片栗粉と小麦粉をミックスさせた物をまんべんなく付け180度位の油で揚げて出来上がり

コツ・ポイント

ニンニクはとても美味しい国産の物を使うのをお勧めします。
全然味が違いますよ。
ちなみに私は少し高くても青森産を使っています。

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ちお
ちお @cook_40019445
2003/10/17 03:51に公開
美味しい餃子を作るのにはまっています。お菓子作りもやっていきたいなと思っています。http://gracias.lomo.jp/
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 小麦粉

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