スイートポテトジンジャーブレッド
結構簡単にできます。大好きなお芋と代謝を良くするしょうがを入れました。６つに分けたときの１切れが約２５０カロリーです。
アプリでひらく作り方
- 1
お芋をきれいに洗ってふかします。ラップにくるんでレンジでチンしてもいいです。そして、皮をむいてマッシュします。そこに砂糖と豆乳を加えて混ぜます。
- 2
オーブンを１８０度にセットします。
- 3
粉類をボールに混ぜ合わせます。そしておろした生姜とオレンジピールを加えて混ぜます。
- 4
３を１に加えて混ぜます。
- 5
型にオーブンシートをひいて、生地を流しこみ約４０分焼きます。
- 6
焼きあがったら１０分くらい休ませてあげてください。
コツ・ポイント
オレンジピールはなくてもいいです。レーズンを入れたり、チョコチップを入れたりしてお好みのものを作ってください。しょうがは今回すりおろして入れましたが、ドライジンジャーをみつけたらそちらを刻んでいれてみてください。
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