
作り方
- 1
ジャガイモ人参は皮を剥き一口大に切り面取りする。
- 2
鍋に全ての材料を入れ火にかけ煮たったら落し蓋をして中火にする。
- 3
ジャガイモ人参が柔らかくなったらできあがり。
コツ・ポイント
柔らかくなるまで中火にかけるので水はかぶるくらい入れて下さい。落し蓋は忘れずに。煮くづれ防止です。
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