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さつま汁

merit
merit @cook_40016605

肉やさいおおきめにきり食べごたえあって
あったまります。
このレシピの生い立ち
みじかにあるぐを合わせてみました

肉やさいおおきめにきり食べごたえあって
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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 約90g
  2. 大根 適量
  3. にんじん 約3cm
  4. さといも 2個
  5. 出し汁(和風だし少々) 2カップ半
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、だいこんはいちよう切り、にんじんたんだくにきり、里芋は皮を向き塩をまぶしぬめりをとり水洗い。

  2. 2

    出し汁と具を鍋に入れアクをとり柔らかく煮たら味噌を加え溶き混ぜ器に盛り出来上がり。

コツ・ポイント

寒い季節は具たくさんであったまるのがいちばんです。

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merit
merit @cook_40016605
2003/12/29 12:49に公開
merit紹介 1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬(ハッピー)。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン(初心者)。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17367290
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