お鍋で余った白菜でも、芯まで美味しく食べられます♪このレシピの生い立ち昔からの我が家の定番メニュー
鍋に少量の油をひき、ベーコンを炒める。火が通ったら、食べやすい大きさに切った白菜を加え、炒める。
白菜がしんなりしてきたら水を加え、温まってきたらガラスープを加える。
しばらくコトコト煮込んでから、水溶き片栗粉を加え、一煮立ちさせたら出来上がり。（沸騰はさせない様に）
◆◆◆溶き卵を加えたり、椎茸を加えたり、味のバリエーションは様々ですが、まずはシンプルな一品を（＾＾）
ガラスープの素を使うので、かなりお手軽♪お好みの量で味を調えて下さい。ベーコンを使うので、お塩は使ってませんが、塩気が足りない時は、足して下さい。
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