作り方
- 1
お湯が沸騰したら、塩(材料以外)ひとつまみを入れてから、もやしを入れてサッと茹でます。
(歯ごたえが残るぐらいで!!) - 2
水切りをしてから、調味料の入ったボールに入れてよく和えます。
- 3
味見をして物足りなけければ、塩を足してください。
塩が多いと辛いかも・・・ - 4
ご飯の上に千切りキャベツ、もやしのナムル、しいたけのナムル、豚肉のしょうが焼きで丼にしました。
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