ぐりる・白菜
シブリン @cook_40015408
レンジでチン！して、トースターで焦げ目をつけるダケ。白菜の甘味を最大限に引き出した、お手軽調理法。お好みのドレッシングで頂きます。
このレシピの生い立ち
白菜を真っ二つに切って作れば、”メイン料理”になるかも？
ぐりる・白菜
レンジでチン！して、トースターで焦げ目をつけるダケ。白菜の甘味を最大限に引き出した、お手軽調理法。お好みのドレッシングで頂きます。
このレシピの生い立ち
白菜を真っ二つに切って作れば、”メイン料理”になるかも？
作り方
- 1
白菜を縦割りに切る。（お好きな厚さでいいですが、8～12等分が適当でしょう）
- 2
レンジ対応のビニール袋や、ラップに包んでお皿に乗せて、電子レンジでチン！蒸汁は捨てずにスープなどに活用しましょう（もちろん、そのまま3に入れても、OK）。
- 3
耐熱性の容器に柔らかくなった白菜を体裁よく並べ、バルサミコ酢、サラダ油を降りかけて、トースター（または魚焼きグリル）でコンガリ焼く。
- 4
コショウ、塩、粉チーズを降りかけて、召し上がれ！
- 5
ドレッシングは、焼く前にかけても、焼いてからかけても、お好きにドウゾ。何もかけなくても、十分美味しいです。
コツ・ポイント
トッピング次第で、如何様にも化けます。マヨネーズをかけて焼き目をつけてグラタン風、カリカリパン粉、アンチョビ・ガーリックバター、かつお節とポン酢、豆板醤ダレ、ゴマダレ、スイートチリなどなど、和洋中お好みに応じてアレンジ可能。
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☆簡単！白菜のおひたし☆ ☆簡単！白菜のおひたし☆
ただ白菜をレンジでチンしてお好みのドレッシングやポン酢で和えただけのスピードメニューです。レシピとはいえませんが良く作るので＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17367640
