残ったらタイカレーにそのまま入れて煮込んでも美味しいです。（レシピID： 17367649参照）。ナンプラーで味付けてるので違和感がありません。桜えびが意外とサクサクしていて食感もいい。炒め物でたべるよりそっちのが美味しいかも？

このレシピの生い立ち
ほうれん草の痛みかかったのと、冷凍しっぱなしで霜の降りた桜海老がずっと気になっていまして。いつもは塩コショウでいためるんですが、海老なのでナンプラーは合うだろうとやってみたら美味しかった。