作り方
- 1
パプリカはヘタにフォークを刺し、直火でこんがりと焼く。冷水に取り、皮を剥く。５㎜幅に切っておく。
- 2
グリーンアスパラはさっと茹で、冷水にさらす。４㎝の長さにし、縦半分に切っておく。
- 3
★ドレッシング★ 全部の材料をよく混ぜ合わせる。
- 4
ボウルにパプリカ・グリーンアスパラを入れ、ドレッシングでざっと和える。
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