和風クリームチーズ

ととろの館
ととろの館 @cook_40019873

急いでいる時の小鉢にいかが?チーズと醤油が妙にマッチ。
このレシピの生い立ち
義実家に行ったときに出してもらってハマりました。

和風クリームチーズ

急いでいる時の小鉢にいかが?チーズと醤油が妙にマッチ。
このレシピの生い立ち
義実家に行ったときに出してもらってハマりました。

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材料

2人分
  1. クリームチーズ 60g
  2. 玉ねぎ 1/8こ
  3. かつお節 少々
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    チーズは1cm角に切る。
    玉ねぎはスライスして軽く水にさらす。(多少辛味が残っている方が美味しいのでさらさなくても良いです)

  2. 2

    玉ねぎの水気をしっかり絞り、チーズと和え
    器に盛り、かつおぶしをかける。

  3. 3

    食べるときに少量の醤油をたらす。

コツ・ポイント

クリームチーズはちゃんと冷やして切りましょう。

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元調理師の子育て奮闘中主婦。日頃の手抜き料理から、お客様に出していた物まで幅広く掲載していきます。新たにブログも始めました。http://blogs.yahoo.co.jp/artiy1227
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