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胡麻ケーキ
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胡麻ケーキ

ぷりちゃくたん
ぷりちゃくたん @cook_40017958

ごま油を使ったケーキです。

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ごま油を使ったケーキです。

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材料

18cmパイ皿
  • 薄力粉 120g
  • 砂糖 80g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 卵 2個
  • ごま油 50CC
  • 白胡麻 適量
  • バニラエッセンス 少々
  • レモン汁 少々
  • 型に塗る油脂 適量
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作り方

  1. 1

    型に油脂を塗っておきます。薄力粉とBPを合わせて、ふるっておきます。

  2. 2

    卵を湯煎にかけて、砂糖を加え、白くもったりとするまで泡立てます。バニラエッセンス、レモン汁を加えます。
    ふるった粉を加え、練らないように、よく混ぜます。

  3. 3

    ごま油を少しずつ加え、分離しないようによく混ぜます。型に流し込み、上から白胡麻をふります。180℃に温めたオーブンで、30分ほど焼いて完成です。

コツ・ポイント

ちょっと、ごま油の香りが気になるかな?でも、手軽にできます。

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ぷりちゃくたん
ぷりちゃくたん @cook_40017958
2004/01/23 05:06に公開
チャトラの元気猫と、暮らしています。
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このレシピのキーワード

ケーキ 薄力粉 卵

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