3分クッキング♪エノキのベーコン巻き

空飛ねこ
空飛ねこ @cook_40019409

レンジでチンする、簡単メニューです。いい香りがレンジから漂ってきますよ~
このレシピの生い立ち
時間が少しあったので、何か一品作ろうと冷蔵庫を覗いたら、ベーコン・エノキ・しその葉があったので、何となく巻いてみました。

3分クッキング♪エノキのベーコン巻き

レンジでチンする、簡単メニューです。いい香りがレンジから漂ってきますよ~
このレシピの生い立ち
時間が少しあったので、何か一品作ろうと冷蔵庫を覗いたら、ベーコン・エノキ・しその葉があったので、何となく巻いてみました。

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材料

2人分
  1. エノキ 1/3束
  2. ベーコン 4枚
  3. しその葉 4枚

作り方

  1. 1

    ベーコンにしその葉を置いて、エノキを適量のせ、クルクルと巻いていく。

  2. 2

    巻き終わりを下にして、レンジに2分かければ、出来上がり。お好みで、ぼん酢をお掛けください。

  3. 3

コツ・ポイント

今回はシンプルに何もつけていませんが、塩・こしょうを振ったり、チーズを挟んでみてもバリエーションが広がっていいですよ。

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空飛ねこ
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日々忙しくて、中々レシピアップが出来ず、放置状態なのに沢山の方にご覧頂き恐縮です(><)つくれぽもコメントも有難うございます!感想など頂けると、とっても嬉しいです^^♪
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