
アイスクリームパイ
クッキーをくだいて、敷き詰めて、アイスを流しこんで、固めて、おしまい。
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アイスクリームは少しやわらかくしておく。バターは電子レンジで溶かす。
パイ生地をつくる。オレオクッキーをフードプロセッサー等で砕き、バターを足し、更に砕く。しっとりと湿ったら、パイ皿にしきつめる。
アイスクリームを生地の上に流しこみ、上にスライスした苺を飾る。冷凍庫で固まるまで冷やす。(3-4時間程度)
オレオでなくても、他のクッキーでも。アイスのフレーバーもバニラでなくても大丈夫☆
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