作り方
- 1
黒豆を一日水に浸しておく。
- 2
黒豆と水を圧力鍋に入れ、火にかける。
- 3
圧力がかかったら、弱火にで15分、火を止めて15分。
- 4
残りの材料を全部入れて、火にかける。③を繰り返す。
コツ・ポイント
やはり、古釘を入れないと、黒くはなりませんでしたが、大満足の仕上がりです♪
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甘い黒豆が好きなので、自分好みの味にしちゃいましたが、とってもおいしいです♪
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圧力がかかったら、弱火にで15分、火を止めて15分。
残りの材料を全部入れて、火にかける。③を繰り返す。
やはり、古釘を入れないと、黒くはなりませんでしたが、大満足の仕上がりです♪
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