白菜の明太子和え海苔巻き。
オプティー @cook_40016272
簡単おつまみ風副菜です。
このレシピの生い立ち
最初和えただけで器に盛っていたのですが、いまいち見た目が、、、で、海苔巻きにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は細切りにして茹で、しっかり水を絞ってからゴマ油と醤油少々を混ぜ合わせておく。
- 2
ボールに1とほぐした明太子を入れて和え、焼きのりの上に棒状にのせる。
- 3
海苔巻きの要領で、くるくるっと巻き、一口大に切って出来上がり。
コツ・ポイント
海苔巻きは、少々時間をおいてなじませてから、切り分けてください。
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