和風スクランブルエッグ 他 （1/22の晩ご飯）
ずっきい @cook_40019583
和風スクランブルエッグ・鶏団子と白菜の中華スープ・茹でブロッコリー（子供のリクエスト。やはり渋い）・ご飯
このレシピの生い立ち
子供が泡だて器もって、どうしても混ぜたい～！！と騒ぐので、まぜまぜをお願い出来るスクランブルで、なおかつ子供の好みで和風にしました。渋好みなので・・・。
和風スクランブルエッグ 他 （1/22の晩ご飯）
和風スクランブルエッグ・鶏団子と白菜の中華スープ・茹でブロッコリー（子供のリクエスト。やはり渋い）・ご飯
このレシピの生い立ち
子供が泡だて器もって、どうしても混ぜたい～！！と騒ぐので、まぜまぜをお願い出来るスクランブルで、なおかつ子供の好みで和風にしました。渋好みなので・・・。
作り方
- 1
わかめを塩だしして、食べやすい大きさに切る。卵を割りほぐし、白だし・お酒・水を加えて混ぜる。
- 2
わかめも加えて、油をひいたフライパンで焼くだけ。何と言う簡単さ・・・。申し訳ないほどです。でも、子供は大喜びでほぼ１人で食べちゃってました。
- 3
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