白菜を茹でます

その間に増えるわかめとおふをお湯でもどします

白菜がしんなりしたら取り出し、茎の硬い部分をたたいて柔らかくします。
もどしたわかめとおふをロールキャベツと同じ要領で巻いていきます。

巻いたら、鍋に敷いていきます。
この時、楊枝も紐も使わないので、葉っぱの部分を下にします。
全部敷いたら、ひたひたになるくらいにお湯を注ぎます。

ここで、塩・胡椒・コンソメのもとを振り入れます。
最後にしょう油も入れます。

１０分くらい煮込んで、味がしみたら出来上がり！