青パパイアが手に入らない場合、タイ人の知人のお薦めはニンジンで代用だそうです。
このレシピの生い立ち
12月に久々にタイに行ってきて、食べた屋台のソムタムに夫と二人で感激し、ソムタム用のクルックを買ってきてしまいました。ちなみに65バーツでした～！