おうちピザ　手こね編　（2/14の晩ご飯）

ソーセージと舞茸版　ピザ生地にフォークで穴を開け、オリーブオイルを塗る。ケチャップとマヨネーズを和えた簡単ソースを塗り、食べやすい大きさに切ったソーセージ・舞茸・トマト。チーズを乗せてオーブン２００度で１５分位焼く。

もやしのナムルは茹でたもやしにごま油・塩・こしょう・お砂糖で味付け。サラダは千切りにしたレタス・水菜・大葉にお好みの漬物を乗せて食べます。我が家はしその実漬けが定番ですがきゅうりのきゅーちゃんや柴漬けなども良し。その場合細かく切ると馴染みます。