
ベイクドチーズケーキ
誰でも失敗なく、手軽に作れます。
マスカルポーネチーズでとてもマイルドに仕上がります。
材料を混ぜるだけです。
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フードプロセッサで、クッキー生地を作り
形の底に入れて12分焼く。
別のボールで
クリームチーズはレンジに1分半程かけ、柔らかくし、泡だて器で練る。
クリームチーズ・マスカルポーネをボールに入れて滑らかに練り、
砂糖を加える。
卵を数回に分けて加える。
薄力粉を加える。
レモン汁を加える。
溶かしバターを加える。
180度で50分から1時間焼く。
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