まぐろのにら味噌つくね弁当
まぐろのあらをたたいてひき肉にし､臭味消しに味噌とにらを加えてつくねにしました。小さい子でもきっと食べやすいよ！
作り方
- 1
【まぐろのにら味噌つくね】
まぐろはたたいてミンチ状にする。にらはみじん切りにする。 - 2
たたいたまぐろに､にら､味噌､生姜を加えてよく練り､小判型にまとめる。
- 3
フライパンに油をひき､両面こんがりと焼く
- 4
【筍のごまマヨネーズ和え】
筍は短冊切りにし、塩を加えた湯でさっとゆでる。 - 5
マヨネーズ､塩・胡椒､白ごまで和える。
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作り置きつくねとお野菜ふりかけ♪お弁当初心者なので凝ったものは作れません。まずは"安全なものを毎日作る"が目標です！
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