オーブンを190度にセットしておきます。

材料を全てボールに入れてまぜまぜ。室温に戻さなくても手でやれば人肌で温まってすぐ混ざります。

２を1/4に分けます。使わない分は冷凍。
12cm丸型だと1/4を１個。15cm丸型だと1/4を２個使います。

型にクッキングペーパを敷き、３の生地を乗せ、その上にラップを敷き、ラップの上から均一になるように手で押さえていきます。

ラップをはずして、フォークで生地に空気穴を好きなだけ開けたら、190度で１０分弱。
冷めたらお好きなケーキに変身してください。

ココア生地を作る場合は、解凍した生地にそのまま無調整ココアを入れてしまいます。没問題！