テンペのマヨわさ和え

nyaro
nyaro @nyaro_nyaro

話題のテンペ。マヨネーズが結構あいます(^_^)
写真はキャベツのみじん切りを加えた「テンペのマヨわさコールスロー風」です。写り悪いですが…
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれて美味しかったので。元々はテンペの箱にあったレシピです。オリジナルはひじきではなく刻み海苔でした。それをちょっとアレンジ。  箱を捨てる前にメモ代わりにレシピアップしました。

テンペのマヨわさ和え

話題のテンペ。マヨネーズが結構あいます(^_^)
写真はキャベツのみじん切りを加えた「テンペのマヨわさコールスロー風」です。写り悪いですが…
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれて美味しかったので。元々はテンペの箱にあったレシピです。オリジナルはひじきではなく刻み海苔でした。それをちょっとアレンジ。  箱を捨てる前にメモ代わりにレシピアップしました。

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材料

2人分
  1. テンペ 1パック(100g)
  2. ちくわ 1本
  3. ひじき 乾燥で大1くらい
  4. ★マヨネーズ 大3~
  5. ★練りわさび 小1~
  6. ★しょう油 少々

作り方

  1. 1

    テンペを荒くほぐします。ちくわは輪切り、ひじきは熱湯で戻しておきます。(熱湯じゃなくてもいいのかな?)

  2. 2

    1)を全部混ぜ合わせ、これに★の調味料を加えます。調味料は味を見てお好きな分量に調整してください。 完成です!

  3. 3

    私はわさびを多めに入れるのが好き♪他に色んなものを混ぜても美味しそうな感じ。

  4. 4

    写真はアレンジとしてキャベツのみじん切りを加えました。これも美味しいよ。キャベツを足す場合は調味料をちょっと増やしてね!

コツ・ポイント

テンペは札幌のマルカワ食品(株)の商品です。ウチの近所ではこれしか見たことない…

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おいしいものが大好き!辛いものが特に好き~鶏肉が一番好き~ニャンコも大好き~(食べません)
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