沖縄名物☆タコライス
まくおまく @cook_40019757
タコスがライスとドッキングしたタコライス。沖縄名物らしいです。現地で食べたことはないんですけど、カフェでならあります。
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたうろ覚えのレシピを思い出しつつ、アレンジしました。
沖縄名物☆タコライス
タコスがライスとドッキングしたタコライス。沖縄名物らしいです。現地で食べたことはないんですけど、カフェでならあります。
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたうろ覚えのレシピを思い出しつつ、アレンジしました。
作り方
- 1
米を洗い、ジャーににんじんジュースを入れ、そこに水を足し普通の水加減で炊く。
- 2
フライパンにサラダ油を引き、ひき肉を炒め塩・こしょう、カレー粉で味をつける。
- 3
皿にご飯をのせ、ひき肉をちらし、その上に千切りにしたレタスをのせる。
- 4
角切りにしたトマトとチーズをちらし、サルサソースをかけてできあがり。
コツ・ポイント
お野菜たっぷりでヘルシーですし食欲のないときにはぴったりだと思います。でもでも、、、冬には寒いカモ？！もうちょっと暖かくなってから作ることをオススメします(^^;
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17371226
