作り方
- 1
玉ねぎ，ピーマン薄くスライス
ニンジン４cmぐらいの千切り
して，納豆と混ぜ軽くしたあじをつけておく。 - 2
ボールに卵，冷水を入れ混ぜて
小麦粉を加え箸で軽く混ぜ合わせる。 - 3
①を衣をつけます。納豆はスプーンをつかうとうまくまとまります。油の温度１７０℃～１８０℃が適温です。サクッと揚がればOKですよ。
コツ・ポイント
納豆はスプーンを使って玉ねぎなどとあわせ衣をつける。
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簡単で手間いらずのレシピです。納豆は夏野菜と一緒にかき揚げにすることで、くさみが抑えられ、食べやすくなります。
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