作り方
- 1
にんにく、しょうがはすりおろす。
- 2
ボールに牛肉をいれ、1.のにんにく、しょうが、酒、塩、しょうゆ、小麦粉、塩、コショウをいれ、よくもみこむ。
- 3
１８０℃の油で、カラリと揚げたら、出来上がり～♪
コツ・ポイント
揚げすぎると硬くなるので、注意！
すぐに揚がってしまいます。
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