我が家のレシピ！キャベツお好み風♡
さやりん @cook_40019844
とにかく簡単！！でも味は格別に美味しい！！春キャベツの美味しい季節。たっぷり食べましょう♪(*´∀｀*) 軟らかいのでお腹にも優しいです♪
このレシピの生い立ち
お腹に優しく、食欲も出て、疲労回復に良いのが食べたい！と、旦那に言われ、作ってみた。簡単なのに激ウマ！今では体調良くても食べたいと言われます(笑)
我が家のレシピ！キャベツお好み風♡
とにかく簡単！！でも味は格別に美味しい！！春キャベツの美味しい季節。たっぷり食べましょう♪(*´∀｀*) 軟らかいのでお腹にも優しいです♪
このレシピの生い立ち
お腹に優しく、食欲も出て、疲労回復に良いのが食べたい！と、旦那に言われ、作ってみた。簡単なのに激ウマ！今では体調良くても食べたいと言われます(笑)
作り方
- 1
キャベツは千切り、豚肉は一口大に切ります。うちではブロックですが、何でも構いません♪
- 2
フライパンに油を少しひき、肉にいい色がつくまで炒めます。炒まったら塩胡椒をします。
- 3
ここにキャベツの千切りをドカッと投入！蓋をして蒸し焼きにします。かなりしんなりしてきますので、ここで真ん中に卵をポン！お好みの硬さ（半熟がお薦め）になれば出来上がり♪
- 4
うちでは、お好みソース（オタフク）、マヨネーズ、鰹節、青海苔をかけていただきます♪ 色々アレンジして食べてみてください♪ジャコとか納豆でも美味いかも…(*´∀｀*)
コツ・ポイント
豚肉がなくても、ハムやベーコンでも代用可能です。でもやっぱり豚バラがお薦め～♪
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