CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
お酒の友
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
お酒の友-レシピのメイン写真

お酒の友

ゆうちゃんのママ
ゆうちゃんのママ @cook_40014498

あったものをのっけてみました。
なんともいえぬ美味しさです。
下戸なのに、おつまみ系好きなのよ。

あったものをのっけてみました。
なんともいえぬ美味しさです。
下戸なのに、おつまみ系好きなのよ。

もっと読む

お酒の友

ゆうちゃんのママ
ゆうちゃんのママ @cook_40014498

あったものをのっけてみました。
なんともいえぬ美味しさです。
下戸なのに、おつまみ系好きなのよ。

あったものをのっけてみました。
なんともいえぬ美味しさです。
下戸なのに、おつまみ系好きなのよ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 甘酢らっきょ 適宜
  • 蜂蜜梅干(梅干又は練り梅) 2個分ぐらい
  • おかか 適宜
  • 醤油 ちょっと
  • 蜂蜜又はお砂糖
  • らっきょの汁
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    絹豆腐は、食べやすい大きさにきって、自然に水気を切りながら、冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    らっきょは、粗微塵。
    梅干は種を取り、たたく。
    (練り梅を使う時は、そのまま。)

  3. 3

    梅に、らっきょ、おかか、らっきょの汁少々、黒酢少々、醤油ちょっとを入れて、混ぜる。ここで甘みが足りないときは、蜂蜜か砂糖を足す。

  4. 4

    お豆腐にのせて召し上がれ。

コツ・ポイント

今回は、蜂蜜漬けの梅干を使ったんですが
普通の梅干のときは、甘みを足すほうが美味しいので、蜂蜜等で味を調節してください。らっきょの汁と黒酢が良いみたい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆうちゃんのママ
ゆうちゃんのママ @cook_40014498
2004/02/16 11:58に公開
食べる事も作る事も大好きですが…もっぱら、手抜き料理です滅多に調味料は、計りません殆ど目分量です。皆様のお好きな味に作り変えて下さい。発見があったら、是非教えてください♪写真も生活感満載で綺麗じゃなくごめんなさい(^◇^;)お越しになってくださる皆様本当にありがとうございます。そして作ってくださり本当に感謝しております。来年も宜しくお願いします
もっと読む

このレシピのキーワード

らっきょう はちみつ 梅ぼし 絹ごし豆腐 甘酢

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 本場宮崎の味★柔らかジューシーチキン南蛮
  2. 新定番☆塩昆布とツナマヨの食パンサンド
  3. 根菜と厚揚げの煮物
  4. 肉じゃがアヒージョ
  5. 旨味たっぷり!シンプル【手羽元塩スープ】
  1. ホットケーキミックスで【ふわふわ~チョコスフレケーキ】
  2. すごくおいしいダイエット!豆腐と白菜のゆず胡椒スープ
  3. 白菜消費!生姜風味、鶏と白菜の炒め煮
  4. 簡単!プレーンスコーン(改良版)
  5. ミルクココアシフォンケーキ
  1. かぼちゃのマフィン
  2. *あっさり。カルボナ~ラ*
  3. ***ブラックココア・ボール***
  4. 白菜消費!生姜風味、鶏と白菜の炒め煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17371964
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close