手作り豆腐
RUBE @cook_40016650
簡単に豆腐が作れます。
出来立てはアツアツでとても美味しいので是非作ってみてね。
このレシピの生い立ち
生活クラブの豆腐生産者交流会で教えてもらいました。
手作り豆腐
簡単に豆腐が作れます。
出来立てはアツアツでとても美味しいので是非作ってみてね。
このレシピの生い立ち
生活クラブの豆腐生産者交流会で教えてもらいました。
作り方
- 1
まず大きなお鍋でお湯を沸かす。容器を用意する
豆乳ににがりを入れ泡立てないように気をつけながら混ぜる -
- 2
すぐにカップに入れラップ等をする。湯の中に入れ8～10分中火で。
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- 3
あまり火を通しすぎるとスが入るので注意してネ。
さぁアツアツを召し上がれ～。 -
コツ・ポイント
豆乳は味のついていないものを選んでね。大豆の香りが最高に美味しいよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17372157
