作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、パプリカは皮を焼いてむいて薄切り。唐辛子は種を取り、小口切り。
- 2
★材料と玉ねぎ、パプリカをまぜ、マリネ液を作る。
- 3
サーモンは、一口大に切り、薄く片栗粉をまぶし、中温の油で揚げ、マリネ液につける。
コツ・ポイント
前日に作って、一晩置いたほうが、味がなじんでおいしいですよ。
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